2024-10-20 复合袋类
炎炎夏日，谁能拒绝一杯加冰饮料的诱惑？一个装奶茶的塑料杯、满满堆积的透明冰块、再封上一层塑料纸，就是新晋网红“冰杯”最常规的样子。
记者走访调查了解到，由于使用起来更便捷、产品新颖且售价较低，这个夏天，“冰杯”成为万千消费者追逐的“顶流”，超市、便利店也争相跟风布货。
“这个冰杯我们一开始进货都不知道如何食用，进货以后小孩子们一抢而空，买了冰杯后，还会顺便买可乐、雪碧，倒进去兑着喝。这么一兑，就和在肯德基、麦当劳买的冰可乐一样了。可能还会更经济、实惠一些。”记者走访过程中，多家超市工作人员告诉记者。
“很多烧烤店会批发冰杯，生意好的烧烤店一天能拿几十杯。之前大家喝冰镇啤酒、冰镇扎啤，现在新品种出现，据说加冰啤酒很受欢迎。”一家从事冰杯批发的店铺老板告诉记者。
记者看到，目前，市面上在售的冰杯大致上可以分为无味道的冰杯和加柠檬片等佐料的冰杯。
“在冰杯兴起之前，很早就有葡萄冰、杨梅冰、柠檬冰、凤梨冰、西瓜冰等冰球品种，但这些都属于雪糕零食范畴，而冰杯的用途、受众更广。因此卖得比这些水果味的冰球要好很多。”走访过程中，有超市工作人员告诉记者。
综合多家新闻媒体报道，冰杯里面的食用冰是以饮用水为原料，经灭菌、注模、冻结、脱模、包装等工艺制成的冷冻饮品。依照国家有关规定，制冰的水一定要经过专业的消毒和处理，冰杯也要经过抽样检查才可以上市。目前中国尚未出台食用冰方面的国家标准。
记者看到，目前，市面上常规在售的冰杯，生产商多数为晓德食品（天津）有限公司、冰极限（河南）食品有限公司以及农夫山泉等公司。
对于未来市场发展的潜力，有机构研究报告数据显示，超过四成的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。低温乳制品、冰淇淋、冰啤酒、冰预调鸡尾酒、冰包装饮料、冰包装水等冰品的消费金额与频率，相比2019年均有10%至15%的增长。
《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示，2023年7月底至8月初，美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%，售卖“食用冰”商家数量同比增长近90%。
